Catering
Το κτήμα Rifugio Catering καθότι είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση με υπεύθυνους πωλήσεων τον Δημήτρη και Νικό Κούρβα διαθέτοντας εμπειρία στην εστίαση από το 2004, σας προτείνει διάφορους συνδυασμούς από μενού ή μπουφέ, ανάλογα με τις προτιμήσεις των καλεσμένων σας αλλά και τις προσωπικές σας επιλογές.
Σε μια κουζίνα 300 m2 δημιουργούμε τα εδέσματα μας και όλα δημιουργούνται στην επιχείρηση μας με όλη την διαδικασία παραγωγής να ελέγχεται από το έμπειρο προσωπικό μας και τον σεφ μας για την άριστη ποιότητα των φαγητών μας.
Η μεταφορά των προϊόντων στον χώρο σας και σε συμβαλλόμενα κτήματα γίνεται κατά πως ορίζει η κάθε αυτού υγειονομική διάταξη και λειτουργούμε με βάση και ορισμούς ευρωπαϊκών προτύπων.
Η επιλογή των εδεσμάτων, που θα γευτούν οι καλεσμένοι σας, αποτελεί σίγουρα έναν ευχάριστο προβληματισμό, που θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία της δεξίωσης. Γι ‘αυτό το λόγο από την στιγμή που κατοχυρώνετε την ημερομηνία διεξαγωγής της εκδήλωσής σας με το κτήμα, κανονίζουμε να γευτείτε το μενού με τους ανθρώπους που εμπιστεύεστε την γνώμη και τον ουρανίσκο τους. Ο σεφ Δημήτρης Κούρβας είναι δίπλα σας από την πρώτη στιγμή να σας λύσει όλες σας τις απορίες σχετικά με την ποσότητα του φαγητού σε κάθε ροτόντα, τον τρόπο σερβιρίσματος , την σειρά που θα σερβιριστεί κάθε πιάτο καθώς επίσης και τον χρόνο του σερβιρίσματος των πιάτων, τον συνδυασμό των γεύσεων, την συνοδεία του ανάλογου κρασιού.
